kumpulan resep dan makanan terbaik
kumpulan resep dan makanan terbaik

Tumis daun singkong

Tumis daun singkong

Untuk 5 porsi

Bahan:
3 ikat daun singkong, direbus, diiris kasar
75 gram teri jengki asin, diseduh, digoreng
1 lembar daun salam
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 butir cabai rawit merah, dimemarkan
250 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat  :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Tambahkan tomat dan cabai rawit merah. Aduk hingga layu.
2. Tuang air. Masak hingga mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk rata. Tambahkan garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Sajikan dengan teri goreng. 

BACA JUGA :  Fasolada ( Yunani )

About editor

Check Also

Cara Menghilangkan Keputihan Dan Bau Tak Sedap Pada Miss V

Cara Menghilangkan Keputihan Dan Bau Tak Sedap Pada Miss V

Menjadi masalah klasik dari setiap kaum wanita di mana Miss V mengeluarkan bau yang tidak …