resep sambal leunca

Resep Sambal Leunca

Resep membuat Sambal Leunca adalah sebagai berikut :

Bahan:
2 siung bawang putih, haluskan
4 butir bawang merah
1 sdt ketumbar halus
1/2 sdt kunyit, parut
6 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi
1 lembar daun salann
6 buah petai, belch
50 g leunca
1 buah tomat, iris
1 sdm air jeruk nipis
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang, ketumbar, kunyit, cabai, dan terasi hingga harum.
2. Masukkan daun salam, petai, leunca, tomat, garam, dan gula, aduk rata hingga matang. Tambahkan air jeruk, aduk.
3. Hidangkan.

Check Also

7 lokasi wisata yang ramah dan aman bagi wanita

7 Lokasi Wisata Yang Ramah dan Aman Untuk Wanita

Banyak kasus kejahatan dan kriminal yang menjadikan wanita sebagai korban pada saat traveling, di Indonesia …