Breaking News
resep pastel kering
resep pastel kering

Resep Pastel Kering

Berikut resep camilan Pastel Kering yang sudah pasti jadi idola banyak orang.

Bahan:
175 gram tepung terigu
100 gram tepung kanji
1/2 sendok teh soda kue
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

100 gram abon sapi

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, tepung kanji, dan soda kue. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur lalu masukkan garam, kocok kembali.
3. Tuang ke campuran tepung kanji, aduk rata.
4. Tambahkan air sambil diaduk.
5. Ambil sedikit adonan, giling di gilingan mi. Mulailah dari lubang yang paling besar, giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan lubang 1 nomor, giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya sampai lubang nomor 4.
6. Potong bulat diameter 4 cm. Sendokkan abon di tengahnya.
7. Lipat dua lalu pilin sambungannya seperti pastel.
8. Goreng dalam minyak panas sedang sampai renyah.

Hasil: 350 gram

BACA JUGA :  Pisang Goreng Renyah

About editor

Check Also

kumpulan resep dan makanan terbaik

Ikan saus pedas

Ikan saus pedas Resep Ikan saus pedas Bahan:1 1/4 kg ( 3 ekor) ikan kerapu, …