Resep Masakan

Resep Ayam Bakar

resep ayam bakar

Bahan-bahan : 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian 1 sendok teh air jeruk limau 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa parut 3 …

Read More »

Resep Ayam Kuluyuk

resep ayam kuluyuk

Berikut resep membuat Ayam Kuluyuk Bahan: 200 gram paha ayam fillet, dipotong 3×3 cm 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup minyak untuk menggoreng Bahan pelapis (aduk rata): 100 gram tepung terigu protein sedang 20 gram …

Read More »

Resep Bebek Goreng

resep bebek goreng

Cara membuat Bebek Goreng BAHAN : 1 ekor bebek, potong 10 bagian minyak untuk menggoreng air secukupnya BUMBU HALUS: 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1/2 sendok makan ketumbar sangrai 2 cm jahe garam secukupnya PELENGKAP: sambal dan lalapan CARA MEMBUAT: – Campur bebek bersama bumbu halus dan air. …

Read More »

Resep Masak Habang

resep masak habang

Kali ini kita akan membuat resep masakan Masak Habang Bahan 1 ekor ayam 750 gr dipotong 12 bagian 1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam 500 ml minyak goreng untuk menggoreng 3 sdm kecap manis 5 buah tomat dipotong 8 bagian 50 ml minyak goreng untuk menumis 2½ sdm …

Read More »

Resep Jagung Bose

resep jagung bose

Resep membuat Jagung Bose Untuk 4 porsi Bahan: 250 g biji jagung tua, cuci, rendam semalaman 500 ml santan dari 200 g kelapa 1/2 sdt garam 50g kacang hijau, rendam, rebus hingga lunak 50 g kacang tolo, rendam, rebus hingga lunak 4 lembar daun labu, potong-potong Cara membuat: 1. Gosok …

Read More »

Resep Pepes Ikan Peda

resep pepes ikan peda

  Resep Pepes Ikan Peda akan kita bahas kali ini. Semoga berkenan ya. untuk 4 buah Bahan-bahan : 4 ekor ikan peda asin, seduh, tiriskan 50 gram kelapa setengah tua, kupas, parut kasar 13 buah cabai rawit utuh 4 lembar daun salam 2 batang serai, potong-potong 3 tangkai kemangi daun …

Read More »

Resep Membuat Chicken Katsu

resep membuat chicken katsu

Cara membuat Chicken Katsu sebagai berikut ini : Bahan: – 1 dada ayam boneless skinless (dibelah dua atau dibiarkan utuh, sesuai selera). – 1 butir telur ayam. – 1/2 sdt susu bubuk, dilarutkan dengan air. – 2 buah jeruk nipis. – 50 gr tepung terigu. – 1 sdt merica bubuk. …

Read More »

Resep Sepat Banang

sepat banang

Resep Membuat Sepat Banang Untuk 5 porsi Bahan: 12 ekor udang pancet sedang, kupas, buang kepala dan kulitnya, belah dua bagian punggungnya 1 kg ikan salem ukuran sedang, buang kepala dan ekornya, belah dua bagian punggungnya 2 buah mangga muda ukuran besar, ambil dagingnya, serut kasar 3 buah terong ukuran …

Read More »

Resep Udang Goreng Tepung

resep udang goreng tepung

Berikut ini resep Udang Goreng Tepung untuk 5 porsi Bahan-bahan : 300 gram udang jerbung sedang kupas, dikerat 1 sendok teh air jeruk nipis 1/4 sendok teh lada bubuk 1/2 sendok teh kecap asin Bahan pelapis (aduk rata): 25 gram tepung bumbu siap pakai 1 sendok teh tepung sagu 50 …

Read More »